torta mare...

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martedì 25 ottobre 2011

Torta Fiorita per la mia piccola Crissy...(in occasione della sua cresima)




Bè, sono stata malissimo per quello che è successo a questa torta...ora vi racconto:- ben 2 gg di lavoro per non parlare delle decorazioni realizzate alcuni giorni prima, ma il caso ha voluto che le mie difese immunitarie si abbassassero così da farmi calare la guardia, nel senso che io sono  o per lo meno cerco di essere sempre attenta ai dettagli, a volte fanno la differenza,ma questa volta appunto, ho creduto che trasportare una torta di 8 kg su tre piani appena fatta(FINITA), in macchina e percorrere una strada di campagna piena di buche, non comportasse niente....e invece.....che disastro la torta si è rovinata!!!! per me è stata una vera delusione , e credo anche per la mia piccola Crissy .Ho imparato la lezione!!non devo mettermi ai fornelli quando stò male, in oltre non bisogna mai trasportare una torta appena finita , ma deve almeno stare una notte in frigo...come del resto ho sempre fatto!!!! comunque... per la cronaca... questa torta era buonissima secondo il mio gusto e quello degli invitati ...almeno così hanno detto!! soffice pan di spagna , bagna al rum farcitura di crema al bacio con granella soffiata di nocciole, buonissima!!! vi mostro le foto...





Arrivederci alla prossima..........
CettyG