18°compleanno Lollipop cake

E' la prima volta che realizzo una torta del genere , la cliente mi ha portato una foto presa dal web. Una cake americana conica! americana esteticamente,  ma fatta all'italiana in fatto di gusto, dunque, pan di spagna , farcito con bagna , crema chantilly e fragoline di bosco. Ci ho studiato un po' sù ed ecco il risultato...a me piace molto ! e a voi? Auguri alla festeggiata.

A presto ...CettyG