uovo pasqua

uovo pasqua

Coppette Mascarpone e fragoline di bosco...

Al volo ...
Ingredienti:

  • 500 g. di mascarpone
  • 3 pacchetti di pavesini
  • 6 cucchiai di zucchero semolato 
  • 4 tuorli 
  • fragoline di bosco q.b. ( 70g circa)
Procedimento:
 sbattete i tuorli con lo zucchero con uno sbattitore elettrico , fino ad ottenere una crema spumosa, aggiungere il mascarpone , continuando a sbattere per almeno 10 min. ( io non ho aggiunto aromi perchè devono mangiarla i bambini) ma voi potete eventualmente aggiungere qualche goccia di rum .E' pronta.Ora procedete nel versare un pò di crema in una coppetta, adagiarvi dentro a strati i pavesini ,le fragoline e così via fino a riempire la coppetta.Buon appetito!



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Se vi sono piaciute le mie torte , lasciatemi un ricordo!!! a presto... Cetty